- Добавки, запрещенные для использования в пищевых продуктах на территории Республики Беларусь: Е103, Е106, Е111, Е121, Е123, Е126, Е130, Е181, Е216, Е217, Е240, Е924, Е924а.
- При производстве пищевой продукции для детского питания запрещено использование бензойной кислоты (Е210), сорбиновой кислоты (Е200), а также их солей (Е201−202, Е211−212).
- При производстве пищевой продукции для детского питания для детей всех возрастных групп с целью придания специфического аромата и вкуса допускается использование только натуральных пищевых ароматизаторов (вкусоароматических веществ), к для детей старше 4 месяцев — также ванилина.
- Е-добавки, употребление которых рекомендуется минимизировать: Е249 — нитрит калия (Potassium nitrite), Е250 — нитрит натрия (Sodium nitrite), Е251 — нитрат натрия (Sodium nitrate), Е252 — нитрaт калия (Potassium nitrate), а также Е320 — бутилгидроксианизол (Butylated hydroxyanisole, BHA), Е321 — бутилгидрокситолуол, ионол (Butylated hydroxytoluene, BHT).
- Пищевые продукты, содержащие красители Е102 — тартразин, Е104 — желтый хинолиновый, Е110 — желтый «солнечный закат», Е122 — азорубин, Е124 — понсо 4R, Е129 — красный очаровательный АС, могут оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей. Предупреждение об этом должно быть вынесено на этикетку.
Мы подготовили картинку-подсказку по Е-добавкам: ее можно сохранить в телефоне и использовать в качестве шпаргалки, если будете сомневаться при выборе товаров в магазине.